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白酒放久了,会不会过期?还能喝吗?

豆豆小白花
2021/11/26 13:46:56
白酒放久了,会不会过期?还能喝吗?

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1个回答

  • 完美古代人

    2021/11/30 1:39:27

    谢谢邀请。“白酒”是很多男士偏爱的一种饮品,辛辣刺激且酒精度数较高,对于这样一种“酒精含量较高的饮品”,很多人喜欢存放珍藏,有些白酒存放的年限越长,整体质量就会越高,那白酒是不是没有保质期限?可以无限期存放?关于白酒,请你明确以下这些事情。

    白酒,真的没有保质期吗?

    这个问题并非如此。任何食物都存在“自身特定的保质期限”,白酒同样如此,但是白酒的情况比较复杂,类别较多,需要分情况具体看待。

    白酒存放的时间越久,味道也就会更加浓郁,这是因为“白酒中的酒精(乙醇)经过长时间的存放变成了乙醛”,如果可以保证白酒的“保存条件”(密封,0—30摄氏度的温度下),经过多年的存放完全可以饮用,反之则需要“分情况而定”。

    对于“白酒”这种特殊饮品而言,它有着“最佳饮用期”,需要根据不同香型的白酒制定存储时间。对于浓香型白酒来说,它的存放时间最好是1—3年,这个期间饮用效果更好;而酱香型白酒可以长期存放,但同样不建议超过5年,在3—5年这个时间段里,白酒的易挥发成分和其他不挥发成分相互协调,口感与香味都处于最佳的时间段;对于那些“低度白酒”而言,建议选择“两年以内的白酒”。

    无论是哪个年代的白酒,饮用都不存在养生作用:

    江湖流传:饮用白酒可以起到暖身、活血化瘀、抗癌等养生功效。

    然而,这仅仅是一些“不靠谱的谣言”,白酒在一些探索试验中的确发现了某些“活性物质”,然而这些物质并不神奇,“发现”证明试验方法或者仪器很先进,在路边的野草和普通的蔬果中,都可以发现“很多种的活性物质”;含有活性物质并不代表着“喝了白酒之后就可以治病、抗癌”,这个理论需要大家客观看待,拒绝偷换概念。

    对于白酒来说,其中含有较多的酒精(30—70%不等),而酒精则是世界公认的“一类致癌物”,您用致癌物来抗癌,您觉得靠谱吗?

    白酒,饮用无利全是害,需要大家更正思维:

    对于白酒等其他“含有酒精的饮品”来说,只要含有酒精就不建议大家饮用,最安全的饮酒量是“0”,只要喝了就会对身体造成伤害,不存在“安全饮酒量”一说。

    饮酒的态度要公正:

    首先,饮酒对于身体没有好处,对于身体的多个部位都存在“伤身风险”,能不喝真心不建议饮酒。

    其次,如果碰到一些特殊原因非要饮酒,请大家严格限量并“健康饮酒”。

    • 限量:《中国居民膳食指南》限定男性朋友单日摄入的酒精量不超过25克,女士单日的酒精摄入不超过15克;对于一瓶50度的白酒,男性朋友每日饮用的量不应该超过50毫升(一两),女性朋友每日饮用的量不超过30毫升。
    • 健康原则:饮酒前、饮酒过程中要多吃新鲜卫生的食物,起到一定的缓冲作用;饮酒的过程中多喝白开水,加速酒精代谢;选择度数更低的白酒(酒水),拒绝与其他酒水、饮料掺着喝。

    白酒,虽然可以珍藏,但是也有它自身独特的保质期。靠谱看待白酒等酒水,掌握“健康饮酒法则”,别因为饮酒给自己的身体造成太大的损伤。

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